17. – 21. júlí 2023

17. – 21. júlí 2023

	Mánudagur 17-07-2023	Þriðjudagur 18-07-2023	Miðvikudagur 19-07-2023	Fimmtudagur 20-07-2023	Föstudagur 21-07-2023
Fiskur	Gratineraður fiskur með villisveppa beikon sósu, ristaðar smælki kartöflur og vínberjasalati	Hvítlauks rósmarín marineraður fiskur með hvítlauks aioli, ítalskri grænmetisblöndu og riffluðum kartöflum	Grillaður lax með chimichurri, kartöflubátum, hvítlauks - dill aioli og ristuðu rótargrænmeti	Smjörsteiktur fiskur með rósmarín, kartöflumús, hvítvínssósu, granateplasalati og ristuðu rótargrænmeti	Fiskur í orly með sítrónu, heimagerðri tartar sósu og rusty kartöflum
Kjöt	Spaghetti bolognese með rifnum parmesan osti, heimagerðu hvítlauksbrauði og basilíku	Grillað lambalæri með íslenskum villikryddum, bakaðri kartöflu, hvítlauksristuðu rótargrænmeti og heimalagaðri Matarkompaní béarnaise sósu	Kentucky kjúklingur með kartöflu bátum, brúnni sósu og hrásalati	Grísasnitsel með rósmarín steiktum sveppum, hvítlauksristuðu rótargrænmeti, kartöflu og sveppasósu	Rjómalagað kjúklingapasta með beikon strimlum, vínberjum, dill, trufflu dressingu og hvítlauksbrauði
Vegan	Vegan spaghetti bolognese með heimagerðu hvítlauksbrauði og basilíku	Grilluð hnetusteik með hvítlaukssósu, bakaðri kartöflu og hvítlauksristuðu rótargrænmeti	BBQ oumph með viskí gljáa, chilí rósmarín maís og kartöflubátum	Vegan snitsel með rósmarín steiktum sveppum, hvítlauksristuðu rótargrænmeti, kartöflu og sveppasósu	Grænmetispasta með oumph, villisveppum, vínberjum, dilli, trufflu dressingu og hvítlauksbrauði
Súpa	lauksúpa	Sveppasúpa	Sellerírótar súpa.	Gulrótarsúpa	grænmetissúpa
Salat	Salat, kirsuberjatómatar, mangó, vorlaukur, sesamdressing	Salat, gúrka, tómatar, paprika	Salat, grillaður ananas, paprika, ristaðar hnetur	Salat, gúrka, paprika, mangó, vinagretta	Klettasalat, kirsuberjatómatar, gúrka, balsamik gljái

Fastur matseðill :

	Mánudagur 17-07-2023	Þriðjudagur 18-07-2023	Miðvikudagur 19-07-2023	Fimmtudagur 20-07-2023	Föstudagur 21-07-2023
Kjúklingasalat	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Kjúklingabringa, mangó, croutons, gúrka, paprika, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.
Parmasalat	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.	Fíkjur, parmaskinka, gúrkur, cherry tómatar, hnetur, parmesan ostur og jógúrtsósa.
Grænmetissalat	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)	Sætarkartöflur, fíkjur, cherry tómatar, gúrka, paprika, hnetur og jógúrtsósa (ATH: sósan sem fylgir í sér umbúðum inniheldur mjólkurvörur og er því ekki vegan, en hægt að sleppa henni)
Tígrisrækjusalat	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing	Tígrisrækjur, mangó, kirsuberjatómatar, paprika, gúrka, hnetukurl og chili dressing

Auka skammtar :

	Mánudagur 17-07-2023	Þriðjudagur 18-07-2023	Miðvikudagur 19-07-2023	Fimmtudagur 20-07-2023	Föstudagur 21-07-2023
Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins	Salat dagsins
Auka grænmeti
Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð	Nýbakað brauð

Athugasemdir, eins og ofnæmi o.fl. :

	Mánudagur 17-07-2023	Þriðjudagur 18-07-2023	Miðvikudagur 19-07-2023	Fimmtudagur 20-07-2023	Föstudagur 21-07-2023
ATH	ATH	ATH	ATH	ATH	ATH